不少人都想在過年時吃點好的,致使天南地北的“硬菜”銷量攀升,尤其是高端海鮮正走向不少家庭的餐桌,成了年終菜單的頂流。今年帝王蟹的價格并沒有因此像往年一樣居高不下,反而開始“跳水”漸漸放下“身段”。
據(jù)了解,每年我國有八成的俄羅斯帝王蟹來自中俄琿春口岸,今年由于供應(yīng)量不斷提高以及運(yùn)輸成本的降低,讓帝王蟹價格進(jìn)入了下行通道。同等規(guī)格下,俄羅斯帝王蟹的市場價從往年的1000元/只,下跌到約800元/只,最低時甚至達(dá)到499元/只,降幅高達(dá)五成。
帝王蟹在電商平臺更是降到450/只以下,極大地提升了其在年終菜單中的受歡迎程度。也讓不少人表示以往過年最多買些面包蟹,現(xiàn)在都敢看看帝王蟹了。